Как Холодец Украсить

Новый год , Рождество, праздничный стол… Все эти названия невольно ассоциируются с таким традиционным новогодним блюдом, как холодец. И хотя в последнее время появилось огромное количество модных заморских рецептов, холодец был и остается самым любимым блюдом всех времен и народов. Поэтому, если не хотите разочаровать своих гостей, обязательно приготовьте на Новый год и не только настоящий холодец: крепкий, насыщенный и прозрачный. Если вы не знаете как сварить холодец, мой рецепт поможет вам.

Как сервировать холодец на праздничном столе

Холодец может быть приготовлен из одного вида мяса свинины, говядины, птицы или из сочетания нескольких видов холодец-ассорти. Чтобы холодец застыл, бульон варят из свиных или говяжьих ножек, ушей, губ, хвостов и рулек. Именно эти части туши содержат коллаген, придающий бульону клейкость. А у курицы или индейки — лапки, крылья. Но поскольку мясной мякоти в этих частях немного, поэтому дополнительно добавляются мясные куски суповая мякоть, язык, окорочка курицы или индейки.

Новый очаг. Как красиво подать холодец на Новый год: 11 оригинальных идей и бонусный рецепт. Но недостаточно приготовить просто вкусный холодец, его ещё нужно и красиво подать. А как это сделать? Черпайте вдохновение из нашей статьи, в которой мы собрали 11 восхитительных идей. Холодец с мясом, овощами или рыбой — идеальная закуска для новогоднего застолья.

	376	Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Просто холодец.
	294	Ни один праздничный стол, не обходится без холодного. Это блюдо, очень вкусное и очень любимое всеми людьми.
	416	Отправить комментарий.
	343	Заливное из языка с желатином - незаменимое угощение для праздника. Действительно, кусочки нежного мяса в легком желе, украшенные половинками яиц и ромашками из моркови выглядит эффектно и аппетитно.
	48	Холодец с мясом, овощами или рыбой — идеальная закуска для новогоднего застолья.
	457	Автор: Стефан Хмельницкий, кулинарный редактор Food. Все о еде.
	176	Холодец в многих российских семьях является традиционным блюдом новогоднего или рождественского стола. Привычное угощение можно приготовить по-новому.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Холодец "Поросенок". Предлагаю оформление обычного холодца в виде поросенка. А по бокам можно капытца выложить из колбасы

Похожие статьи

• Как украсить футболку своими руками паетками
• Как своими руками украсить блузку своими руками
• Как своими руками украсить гуся
• Как украсить торт шоколадными конфетами в домашних условиях